春节期间，央视十套《味·道》栏目播出7集春节特别节目，在全国众多城市年味的“海选”中，舟山脱颖而出。初三至初五，舟山海鲜“上榜”两集半，在央视露脸约2小时，占据《味·道》春节特别节目三成以上。
一连两集半的节目，丰盛美味的舟山海鲜不知道让多少人流了口水。
是什么，让舟山海鲜成功扩容？原先节目组只给了舟山半集内容，毕竟全国那么多的城市，年味各有特色。
陪同栏目组拍摄的市委宣传部外宣处副处长赵正豪，经历了两次“扩容”过程。
去年11月底，栏目组到舟山踩点，“打算制作半集”。此前，赵正豪等人多次专程去嵊山、枸杞等地挖掘题材，节目组踩点后很满意，表示“增加到一集半”。
主持人张曼涉险攀上绝壁礁石，寻找最美味的佛手贝
去年12月30日，栏目组正式到舟山拍摄。翻过悬崖到礁石上采佛手，和嵊泗人出海钓鱼，凌晨三时到嵊山码头体验海鲜集市，和定海人一起制作“鮸鱼十吃”……“富有特色的舟山年味吸引了节目组，他们花了大量时间和精力拍摄，光是制作‘鮸鱼十吃’就一连拍了12个小时！”赵正豪说。
在节目组准备收官前夕，我市离休干部张昆水的家宴，使得栏目组领导“咬牙”决定增加到两集半！张昆水的家宴里有舟山名菜清蒸膏蟹，最关键的是两个在外地的女儿平时每周回来吃团圆饭，每年还陪他外出旅游。在现代化进程中，海洋文化与“孝”文化融合。《味·道》栏目播出后，美味的舟山海鲜受到了诸多观众的喜爱和热议，一些网友表示想来舟山旅游、吃海鲜。“我们将寻求与央视、新浪、腾讯等大平台的进一步合作，挖掘、推介舟山船拳、枸杞民宿等，将海洋文化介绍给全国的观众和网友。”赵正豪说。
什么是江浙渔民画里的年味？2月10日一方水土养一方人，热情纯朴的舟山渔民，用画笔描绘生活。画里画外，说不尽的是大海的味道；道不完的是浓浓的年味。出海寻找海中鸡蛋贻贝；
在远离喧嚣的海岛上找寻风干鳗鱼最原始的做法；
发掘舟山最有名的海鲜——螃蟹的多种吃法。
美食的寻访过程，找到的是海岛上的年夜饭，感受到的是渔民对于大海的眷恋和深情。
什么是浙江新春灯谜里的年味2月11日热热闹闹猜灯谜，欢欢喜喜吃海鲜。亘古不变的大海味道，代代相传的渔家年味。小小的厨房里，一道道美食里，凝聚着舟山人浓浓的情谊。品尝舟山带鱼的各种新吃法；
鮸鱼浑身都是宝，可以从头吃到尾，于是就有了“鮸鱼十吃”；
虾干是舟山人不可少的年味，探寻虾干的制作过程；
跟着船老大学习制作黄螺酱；
豆腐鱼能做成多种海鲜菜肴。
团圆饭餐桌，哪儿的家宴最有年味？2月12日大江南北年夜饭花式炫吃不重样！酸汤大黄鱼、清蒸膏蟹代表舟山PK菜市场上探寻家宴食材；
美味的鳗鲞烧肉。
编辑：郭磊怡
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