-04-1六盘水气象
水城县十大特产介绍了解水城县十大特产之前，相信你脑袋里呈现的第一个往往是水城县十大特产有哪些，其实这也是一个非常笼统且难以回答的问题，因为每个人 水城春富硒茶是贵州省六盘水市水城县的特产。“水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素，该茶品质优良、风味独特、栗香高长，汤色黄绿明亮、，滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。
“高山云雾有机茶、硒世珍品水城春”。
茶叶，水城重点发展的农业十大产业之一。水城是低伟度高海拔地区，亚热带高原季风气候，热量丰富、雨量充沛、光照充足，给茶树提供了有利的生产环境。水城多为山地，高山多雾，丰富的漫射光促进了氨基酸、咖啡碱等有效成份的积累，使茶叶别具香气和滋味。同时，水城空气湿度大，使茶树光合作用中，糖类转化为纤维素缓慢，有效提升了茶叶的嫩度和色泽。
最为重要的，水城为中国三大富硒地带(恩施、紫阳)之一，土壤富含有机硒，生产茶产品富含有机硒。经权威化验，水城所产茶叶的有机硒含量，是最利于人体健康的含量范围。水城富硒茶因采收早、品质好、富含有机硒，人长期饮用富硒茶，可提神醒脑，抗氧化，延缓衰老。水城春牌茶叶多次获奖，享有盛名。
目前，水城县有茶叶基地万亩，计划未来5年，每年再新增万亩以上，十二五末建成1万亩以上高产优质茶叶基地。
水城县十大特产之红心猕猴桃介绍红心猕猴桃 水城猴场红心猕猴桃属中华系，大果型品种，果实整齐，果形美观，果皮绿色，成熟后果肉翡翠绿色，横截面果心红色，沿果心较均匀地分布着放射状血红色条纹，宛如一轮光芒四射的初升旭日，极为美观。果实成熟期8月15日—9月10日。单果重8.7g，可溶性固形物19.6—5.6%，总糖1.54%，总酸0.49%，每g果肉含vc15.77mg，味微酸浓甜，清香浓溢，回味悠长，口感极佳，品质上乘。水城猴场红心猕猴桃有很强的硬度，在八层熟后，才开始变软，其后熟期较长，因而，它有好的贮藏运输能力，常温可储存10—0天，0—4℃条件下可储存5—6个月。早产丰产，嫁接苗定植后1—年试花试果，—4 年进入丰产，株产15—0kg，每㎡（1亩）定植株，雌株：雄株=（0—5）：1。水城猴场红心猕猴桃经济价值极高，目前，产地出圃价15.00—0.00元/kg，优果达到0.00—5.00元/kg，水城猴场红心猕猴桃被专家、业内人士推崇为当今猕猴桃产业发展的领袖品种。具有较强的抗逆性，适应栽培范围广。水城猴场红心猕猴桃含有18种人体所需的氨基酸和多种矿质元素，不仅具有很高的营养价值，而且，还有很好的药用价值。水城猴场红心猕猴桃具有增强人体机能，提高人体免疫力；促进新陈代谢，有助消化吸收；保健美容功效；同时，对消化道疾病有一定的治疗作用，经临床治疗试验特别是对直肠癌有较明显的治疗作用。特别是对长期在冶炼、采矿、石油、化工等环境条件下工作的人员身体健康极为有益。
水城县十大特产之凉都峡谷香瓜介绍凉都峡谷香瓜
凉都峡谷香瓜又名甜瓜，产于土壤富硒的水城县野钟乡、国家级黑叶猴自然保护区、北盘江大峡地带，全无公害化栽培、品质优良、味甘醇、气味芳香、富含铁、锌、钙、哂等多种物质，营养丰富，能增加人体造血功能，并能消渴、祛热、利尿、治口鼻疮等功能，是新时期人们享用的保健佳果。
4水城县十大特产之水城羊肉粉介绍水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。
八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。
羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此，地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说，六盘水人喜欢选择当地黑山羊。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。风味特色：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。而成为贵州省的名小吃。
5水城县十大特产之水城老姜汤介绍水城的生姜独具特色，品质优良。水城老姜汤是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品，现生产的“山明”牌老姜汤倍受消费者青睐。
6水城县十大特产之水城猕猴桃介绍水城猕猴桃
贵州
水城县绿色产业服务中心水城县米箩乡、鸡场乡、都格乡、龙场乡、蟠龙乡、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米乡、红岩乡、阿戛乡、杨梅乡、花戛乡、发耳乡、果布戛乡、新街乡等17个乡镇。地理坐标为东经°′00″～°15′00″，北纬6°0′00″～6°1′00″。
贵州省水城县米箩乡、鸡场镇、都格镇、龙场乡、蟠龙镇、野钟乡、猴场乡、顺场乡、营盘乡、勺米镇、红岩乡、阿戛镇、发耳镇、坪寨乡、果布戛乡共15个乡镇现辖行政区域。
《水城县人民政府关于划定水城猕猴桃国家地理标志保护范围的请示》，水府请字〔01〕48号
六盘水市地方标准：《水城猕猴桃》(草案)
7水城县十大特产之龟杰郎精肉渣介绍水城县发耳乡布依族的特色食品“精肉渣”是布依族用猪瘦肉加工生产的传统特色菜肴。至今已有五百多年的历史。冬、腊月农家杀年猪，布依族家家户户都要精心制作“精肉渣”，装在土罐里保存，四季食用。
8水城县十大特产之水城春茶介绍“水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素，该茶品质优良、风味独特、飘香高长，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。
常饮本茶，可有效防治心脏病、高血压、糖尿病等多种病症，延缓人体衰老，增强视力，消除辐射损伤，和多种重金属离子的毒害，是一种天然无污染的绿色食品，产品质量上乘。
9水城县十大特产之水城农民画介绍农民画又称现代民间绘画，是各地艺术工作者在群众文化美术创作活动中结合当地特点，通过多年努力，组织和开发出来之一个具有广泛性和独特性现代画种，是在传统民间艺术基础上产生和发展起来之新型造型艺术。0世纪50年代末，全国全省民间绘画就开始出现和发展。80年代初期，现代民间绘画观念逐渐确立。
水城农民画以其自由、夸张、色彩艳丽的艺术形式和古朴、幽香的民族气息以及大胆、泼辣的艺术手法，集民间蜡染、刺绣、贴花、剪纸等民间艺术为一体，成了传统艺术中的一朵奇葩。从年形成至年，先后有00余件作品参加全国范围和全省范围之各类展览;0余件作品被中国民间美术博物馆、浙江美术馆及全国性大赛组委会收藏;90余件作品先后在《中国现代民间绘画选萃》、《光明日报》、《中国美术报》、《中国文化报》、《文艺报》、《美术》、《新民晚报》、《贵州日报》、《上海实用美术》、《贵州农民报》、《贵州群众文化》、《贵州美术》、《浙江日报》等各级书报刊发表;余件作品获全国和全省范围各类展览及大赛一、二、三等奖，并有多幅作品销往国外;《人民画报》(海外版)期以图文相配形式专版，介绍了水城农民画;年贵州民族出版社出版中英文对照之《中国水城农民画》画集。8年月，国家文化部社会文化局命名水城为“中国现代民间绘画画乡”。9年《中国美术年鉴》收录水城画乡专章辞条，辅导人员汪龙舞、胡春文、熊庭远，作者董成、徐承贵、罗秀珍等入选介绍。年10月，文化部群众文化司授予辅导教师汪龙舞“全国画乡优秀辅导员”称号。年9月，董成在第七届中国艺术节全国现代民间绘画画乡建设成果展暨第二届秀洲·中国农民画艺术节——《中国现代民间绘画优秀画家作品提名展》中，被评为“中国现代民间绘画优秀画家”。年，杨智麟《踏歌起舞》在第三届中国农民画艺术节“今日中国新农村”中国百县农民画大展中获金奖。年水城县被文化部命名为“中国民间文化艺术之乡”。
年，水城县选送5件农民画作品赴长春参加“全国画乡作品邀请展”，徐承贵《秋收》获一等奖，董成《彝傩嘬泰吉》、杨心灵《赶花场上》获二等奖;9月，水城县选送16件农民画作品参加“贵州省首届少数民族农民画展”，1件作品获奖。年7月，水城组织0件作品参加贵州省五画乡现代民间绘画展览。年，编辑出版《中国水城农民画》。00年，水城县文化馆举办第14届农民画创作培训班，学员0余人。年，水城选送16件农民画作品参加第二届秀州中国农民画艺术节，董成被评为“中国现代民间绘画优秀画家”，徐承波被提名为“中国现代民间绘画优秀画家”;6月，在全国第十三届群星奖贵州美术、书法、摄影选拔展中董成《跳铃铛》获三等奖。年11月，水城0件农民画作品入选“贵州现代民间绘画展览暨画乡优秀作品展”，董成《捉虎》、杨明开《栽秧歌》获金奖，徐承波《鸭多又一年》等件作品获银奖，杨兴兰等9人作品获铜奖;1月，文化馆举办地15届农民画培训班，学员0余人;年在全国第十四届群星奖贵州美术、书法、摄影选拔展中杨智麟《看，天边飘过的红云》、董成《你吹我舞热腾腾》获三等奖，并在北京进入复赛;8月，举办了中国凉都六盘水消夏文化节水城农民画画展，展出作品件;10月，水城选送8件农民画作品入选第三届中国农民画艺术节—“今日中国新农村”中国百县农民画大展，杨智麟作品《踏歌起舞》获金奖，也是贵州唯一的一块金奖，徐承贵、罗登秀作品获优秀奖。
年5月，水城农民画获第十五届“群星奖”。
10水城县十大特产之凉都黑山羊介绍贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊。体型中等，结实，头部大小适中，额较宽，鼻直或微凸，多数有须有角，角向上向外扭转延伸，少数为镰刀状或倒八字形。颈细长，有的颈下有一对肉垂。
成长缓慢，主食野草，饮山间溪流清泉，毛色光滑，肉质细嫩。产于水城、盘县一带的，因六盘水市被誉为“中国凉都”而称为“凉都黑山羊”。
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